Feinstes Schweineschmalz

  • Schmalz vom Ibericoschwein im Glas
  • Schmalzbrot; © Eskymaks_AdobeStock

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  • Schweineschmalz mit Kochlöffel; © Daniel_Vincek_AdobeStock

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100 % Iberico aus Österreich

Das Multitalent für die traditionelle Küche - richtiges Schweineschmalz ist in der Hausmannskost nicht wegzudenken. Oma wusste schon ganz genau, wieso sie die Schnitzel, Palatschinken und Krautfleckerl in echtem Schweineschmalz heraus gebacken oder gedünstet hat. So werden die Lieblingsgerichte aus der österreichischen Küche nämlich erst so richtig g’schmackig. Dass der Schweinsbraten nicht ums Schmalz herumkommt ist ebenfalls klar, kriegt man doch nur so eine wirklich tolle Bratlfettn. Die Einsatzmöglichkeiten sind also unendlich. Unser hausgemachtes Iberico-Schmalz verleiht Ihren Gerichten seinen ganz besonderen Geschmack und somit das gewisse Etwas.

Zutaten:

Ausgelassenes Fett vom 100% Iberico aus Österreich.


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Köstliche Rezept-Ideen...

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